 |
| Pita Bread |
Hummus ini biasa disebut humos dan hummous yang berbahan dasar kacang kedelai yang telah dihaluskan, lentini, tahini, minyak olive, air lemon, garam, juga bawang putih.
Meskipun terlihat sederhana, hummus ini juga banyak mengandung vitamin C, dan juga zat besi. Tidak hanya itu kandungan asam folat, protein juga vitamin B6 yang tinggi tang bersumber dari kacangkacangan. Kandungan seratnyayang tinggi juga baik untuk pencernaan dan baik bagi mereka yang sedang menjalanai program diet.
 |
| Hummus Yang Tinggi Akan Serat Sumber : foodess.com |
Bagaimana anda bisa mendapatkannya?
Berikut ini merupakan resep yang diberikan oleh okezone.com
Bahan:
550 gr kacang garbanzo
550 gr kacang garbanzo
 |
| Kacang Garbanzo |
75 gr bawang putih
80 ml lemon jus
250 ml minyak salad
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Garnish:
2 bh tomat ceri
20 gr buah zaitun
15 gr mesclun
Virgin olive oil secukupnya
Perasan lemon secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua bahan dasar.
2. Tata dalam piring.
3. Untuk garnish: tomat ceri, mesclun, dan buah zaitun tata dalam piring lalu siram dengan perasan jeruk lemon dan virgin olive oil.4. Sajikan dengan roti Turki.
80 ml lemon jus
250 ml minyak salad
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Garnish:
2 bh tomat ceri
20 gr buah zaitun
15 gr mesclun
Virgin olive oil secukupnya
Perasan lemon secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua bahan dasar.
2. Tata dalam piring.
3. Untuk garnish: tomat ceri, mesclun, dan buah zaitun tata dalam piring lalu siram dengan perasan jeruk lemon dan virgin olive oil.4. Sajikan dengan roti Turki.
Terima kasih telah menyimak, selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment